Palmas
Salgado demais: Alta no preço da carne e do queijo assustam comerciantes de Palmas
Comerciantes palmenses da área alimentícia, como hamburguerias, fast foods e vendedores de espetinho, reclamam da alta no preço da carne e do queijo. Para esses trabalhadores o aumento impactou diretamente no custo de produção, que variou cerca de 30%.
O empresário Waldivino Gomes abre a hamburgueria às 18h. O movimento no local é tímido, já que a maior parte das vendas é feitas pela internet. Mesmo assim, as vendas não mais as mesmas. O que também mudou foi o preço dos itens.
A carne, que é um dos principais ingredientes do sanduíche, está bem mais cara. “O aumento foi generalizado, todos os insumos. Vou te dar o exemplo da muçarela, a gente pagava R$ 18 há três meses atrás. Hoje a gente está pagando R$ 32. Água, energia, óleo, o que você imaginar, embalagens aumentaram também”.
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